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Pavé poêlé, pesto de coriandre aux pistaches

Pour 2 personnes

Dulce Burger

Pour 4 personnes
 

Le pot apéritif en coquillages

Ce pot apéritif, inspiration de la mer, avec ses piques et ses coquillages, est très facile à réaliser. Lors d'une promenade sur la plage, ramassez des coquillages de différentes formes. Vous pouvez également récupérer les coquilles de moules, coques, bulots... après les avoir dégustés.

Comment faire mûrir un avocat ?

Pour faire mûrir un avocat trop dur, deux solutions : le mettre soit dans une feuille de papier journal à température ambiante soit dans un sachet plastique avec une pomme. En effet, la pectine de la pomme le fera mûrir en 2 jours.

 
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