Vetro
|
Classic
|
Tegame rettangolare/ presa facile
Metallo antiaderente
|
Classic
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Teglia rettangolare
Metallo antiaderente
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Classic
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Piatto forno
Vetro
|
Classic
|
Tegame quadrato/ Presa facile
Vetro
|
Classic
|
Tegame rettangolare
Vetro
|
Classic
|
Tegame ovale multiuso
Vetro
|
Classic
|
Tegame ovale
Vetro
|
Classic
|
Tegame quadrato multiuso
Vetro
|
Classic
|
Tegame ovale / Presa facile
Vetro
|
Classic
|
Teglia ovale c/manici beccuccio e griglia
Vetro
|
Classic
|
Casseruola rotonda/Presa facile
Vetro
|
Classic
|
Casseruola rotonda c/coperchio
Ceramica
|
Classic
|
Teglia rettangolare
Ceramica
|
Classic
|
Stampo per soufflé
Ceramica
|
Classic
|
Piatto a scomparti
Ceramica
|
Classic
|
Tegamino
Ceramica
|
Classic
|
Gratin
Ceramica
|
Classic
|
Tegame ovale
Vetro
|
Classic
|
Casseruola con cupola
Vetro
|
Classic
|
Antimontalatte
Vetro
|
Classic
|
Vassoio multiuso
Vetro
|
Classic
|
Piatto fondo multiuso
Vetro
|
Classic
|
Piatto piano multiuso
Vetro
|
Classic
|
Casseruola ovale c/coperchio
Vetro
|
Classic
|
Casseruola ovale c/coperchio
Vetro
|
Classic
|
Piatto pizza
Vetro
|
Classic
|
Casseruola rotonda c/coperchio
Vetro
|
Classic
|
Conchiglia
Vetro
|
Classic
|
Stampo soufflé
Ceramica
|
Wave
|
Teglia quadrata
Ceramica
|
Wave
|
Terrina rettangolare c/coperchio
Ceramica
|
Wave
|
Teglia ovale (larga)
Ceramica
|
Wave
|
Tegamino
Ceramica
|
Wave
|
Teglia ovale
Ceramica
|
Wave
|
Mini teglia ovale
Ceramica
|
Wave
|
Mini teglia rettangolare
Ceramica
|
Wave
|
Mini casseruola con manico
Ceramica
|
Wave
|
Teglia rettangolare
Vetro
|
Elegance
|
Terrina
Vetro
|
Elegance
|
Teglia rettangolare
Vetro
|
Elegance
|
Teglia ovale
Vetro
|
Elegance
|
Casseruola rotonda c/coperchio
Vetro
|
4in1 PLUS
|
Tegame rettangolare c/coperchio
Vetro
|
4in1 PLUS
|
Tegame rotondo c/coperchio
Vetro
|
4in1 PLUS
|
Tegame quadrato c/coperchio
Vetro
|
Pyrex Cook & Store
|
Tegame rotondo c/coperchio
Vetro
|
Pyrex Cook & Store
|
Tegame quadrato c/coperchio
Vetro
|
Pyrex Cook & Store
|
Tegame rettangolare c/coperchio
Vetro
|
Mini
|
Mini coppa
Vetro
|
Mini
|
Mini teglia ovale
Vetro
|
Mini
|
Mini casseruola tonda
Vetro
|
Mini
|
Mini casseruola quadrata
Vetro
|
Classic
|
Contenitore 'tutto in uno' c/coperchio
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Casseruola ovale
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Teglia ovale
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Teglia rettangolare
Ceramica
|
Classic
|
Stampo per crostata
Ceramica
|
Classic
|
Piatto ovale
Ceramica
|
Classic
|
Ramequin x 2
Ceramica
|
Wave
|
Ramequin set x 2
Vetro
|
Classic
|
Savarin
Vetro
|
Classic
|
Stampo cake
Vetro
|
Classic
|
Stampo crostata rettangolare
Vetro
|
Classic
|
Stampo budino
Vetro
|
Classic
|
Teglia ovale
Vetro
|
Classic
|
Coppetta
Vetro
|
Classic
|
Tortiera 4/4
Vetro
|
Classic
|
Stampo festonato
Vetro
|
Classic
|
Ramequin
Vetro
|
Classic
|
Tortiera
Vetro
|
Classic
|
Stampo crostata tondo
Metallo antiaderente
|
Classic
|
6 stampi muffin
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Stampo plumcake
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Tortiera apribile
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Stampo crostata
Metallo antiaderente
|
Classic
|
4 stampi budino
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Stampo crostata c/fondo mobile
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Stampo pizza
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo mini cannelle x 18 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo crostata
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo madeleine 10 impronte
Metallo antiaderente
|
Classic
|
Tortiera
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo cannelle x 8 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Foglio per cottura
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
stampo mini madeleine x 20 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo muffin x 6 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo mini tartellette
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo mini brioche x 6 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Tortiera
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo mini plumcake x 9 impronte
Silicone
|
Pyrex Flexi Twist
|
Stampo plumcake
Vetro
|
Classic
|
Coperchio in vetro con sfiatavapore
Plastica
|
Cook
|
Casseruola quadrata
Plastica
|
Style
|
Coperchio (trasparente)
Plastica
|
Style
|
Casseruola quadrata
Plastica
|
Style
|
Casseruola rotonda
Plastica
|
Cook
|
Casseruola rotonda
Alluminio
|
Amethyst
|
Padella bassa
Vetro
|
Classic
|
Misura graduata
Vetro
|
Classic
|
Misura graduata
Vetro
|
Classic
|
Misura graduata
Vetro
|
Classic
|
Coppa multiuso
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Casseruola rotonda
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Casseruola rotonda
Vetro
|
Elegance
|
Misura graduata
Inox
|
Pronto
|
Casseruola
Inox
|
Pronto
|
Tegame
Inox
|
Pronto
|
Pentola
Inox
|
Pronto
|
Bistecchiera
Inox
|
Pronto
|
Padella
Inox
|
Pronto
|
Padella
Inox
|
Pronto
|
Bollilatte
Inox
|
Pronto
|
Tegame
Inox
|
Pronto
|
Wok
Plastica
|
Style
|
Piatto a scomparti c/c
Plastica
|
Style
|
Cuocivapore
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cucchiaione
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Paletta piatta
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Spatola in silicone
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Frusta
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Schiumarola
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Mestolo
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Spatola
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Sbucciatore
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cucchiaio dosatore
Silicone
|
Pyrex Flexi Touch
|
Forbici da cucina
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Vaporiera
Vetroceramica
|
Pyroflam
|
Cestello vapore
Ceramica
Metallo antiaderente
Plastica
Vetro
Inox
Vetroceramica
Silicone
Metallo antiaderente
|
Classic
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stampo 12 muffin
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Torta di zucca gigante
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
35 min
Ingredienti
"Cottura: 20 min. + 35 min.
800 g di polpa di zucca
1 rotolo di pasta frolla
4 chiare d'uovo e 4 tuorli separati
100 g di emmental grattugiato
Sale, pepe macinato
800 g di polpa di zucca
1 rotolo di pasta frolla
4 chiare d'uovo e 4 tuorli separati
100 g di emmental grattugiato
Sale, pepe macinato
Preparazione
Riscaldare il forno a 180° (term. 6)
Sbucciare e tagliare la zucca a grossi cubetti e togliere i semi. Fare cuocere al vapore per 10 minuti. Passare nel passaverdure o schiacciare con la forchetta per ridurre la zucca in purea. Aggiungere i tuorli d'uovo, l'emmental, il sale e il pepe, mescolare
Battere le chiare d'uovo a neve (consistenza densa) e aggiungere delicatamente al preparato.
Ricoprire uno stampo per torte con la pasta frolla. Versare il preparato e cuocere nel forno ben caldo per 35 minuti.
Sbucciare e tagliare la zucca a grossi cubetti e togliere i semi. Fare cuocere al vapore per 10 minuti. Passare nel passaverdure o schiacciare con la forchetta per ridurre la zucca in purea. Aggiungere i tuorli d'uovo, l'emmental, il sale e il pepe, mescolare
Battere le chiare d'uovo a neve (consistenza densa) e aggiungere delicatamente al preparato.
Ricoprire uno stampo per torte con la pasta frolla. Versare il preparato e cuocere nel forno ben caldo per 35 minuti.
Questa ricetta può essere cucinata utilizzando i seguenti prodotti
-
Stampo crostata tondo