Cerámica
|
Classic
|
Fuente rectangular
Cerámica
|
Classic
|
Molde soufflé
Cerámica
|
Classic
|
Fuente pavo/pollo
Cerámica
|
Classic
|
Fuente con divisiones
Cerámica
|
Classic
|
Cazuelita
Cerámica
|
Classic
|
Fuente para gratinar
Cerámica
|
Classic
|
Fuente oval
Vidrio
|
Classic
|
Fuente pavo/pollo
Vidrio
|
Classic
|
Hervidor de líquidos
Vidrio
|
Classic
|
Bandeja de cocción multiuso
Vidrio
|
Classic
|
Molde multiuso
Vidrio
|
Classic
|
Fuente oval multiuso
Vidrio
|
Classic
|
Plato multiuso
Vidrio
|
Classic
|
Fuente rectangular
Cerámica
|
Wave
|
Mini fuente rectangular
Cerámica
|
Paprika
|
Tajine
Cerámica
|
Wave
|
Tarrina rectangular + tapa de cerámica
Cerámica
|
Wave
|
Cacerola redonda con tapa de vidrio Pyrex
Cerámica
|
Wave
|
Fuente oval grande
Cerámica
|
Wave
|
Fuente oval
Cerámica
|
Wave
|
Cazuelita
Cerámica
|
Wave
|
Mini fuente oval
Cerámica
|
Wave
|
Fuente rectangular
Vidrio
|
Classic
|
Cazuela oval
Vidrio
|
Mini
|
Mini bol
Vidrio
|
Classic
|
Fuente oval con rack
Vidrio
|
Elegance
|
Fuente oval
Vidrio
|
4in1 PLUS
|
Fuente rectangular con tapa
Vidrio
|
Classic
|
Molde pizza
Cerámica
|
Wave
|
Fuente cuadrada
Vidrio
|
4in1 PLUS
|
Recipiente redondo con tapa
Vidrio
|
4in1 PLUS
|
Recipiente cuadrado con tapa
Vidrio
|
Classic
|
Mantequera
Vidrio
|
Elegance
|
Bol
Metal antiadherente
|
Classic
|
Bandeja horno
Metal antiadherente
|
Classic
|
Fuente horno
Vidrio
|
Elegance
|
Fuente rectangular
Vidrio
|
Classic
|
Fuente rectangular/Fácil agarre
Vidrio
|
Classic
|
Cazuela oval
Vidrio
|
Mini
|
Mini fuente oval
Vidrio
|
Classic
|
Cacerola redonda
Vidrio
|
Mini
|
Mini cacerola redonda
Vidrio
|
Mini
|
Mini cacerola cuadrada
Vidrio
|
Classic
|
Cacerola redonda
Vidrio
|
Elegance
|
Cacerola redonda
Vidrio
|
Classic
|
Fuente ovalada
Vidrio
|
Classic
|
Cacerola redonda / Fácil agarre
Vidrio
|
Classic
|
Molde soufflé
Cerámica
|
Wave
|
Mini cazo con mango
Vidrio
|
Classic
|
Fuente oval / Fácil agarre
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Fuente rectangular
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Fuente oval
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Cacerola oval
Cerámica
|
Classic
|
Molde para tarta
Cerámica
|
Wave
|
Flanero set de 2
Cerámica
|
Classic
|
Fuente oval
Cerámica
|
Classic
|
Flanero x 2
Vidrio
|
Classic
|
Molde tarta plano
Vidrio
|
Classic
|
Molde de aro
Vidrio
|
Classic
|
Molde cake
Vidrio
|
Classic
|
Molde tarta rect.
Vidrio
|
Classic
|
Flanero
Vidrio
|
Classic
|
Molde ondulado
Vidrio
|
Classic
|
Flanero
Vidrio
|
Classic
|
Molde tarta con asas
Vidrio
|
Classic
|
Molde tarta hondo
Vidrio
|
Classic
|
Flanero
Vidrio
|
Classic
|
Fuente oval
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde tarta plano
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde desmontable
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde tarta con fondo desmontable
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde pasteles
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde pizza
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde tarta hondo
Metal antiadherente
|
Classic
|
Molde plum-cake
Metal antiadherente
|
Classic
|
Bandeja 6 magdalenas
Aluminio
|
Topaz
|
Olla con tapa-escurridor
Cerámica
|
Wave
|
Mini cacerola + tapa de cerámica
Vidrio
|
Classic
|
Tapa con válvula de vapor
Plástico
|
Style
|
Tapa (transparente)
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Tartera
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Cacerola
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Olla
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Cacerola redonda
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Cesta vapor
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Cacerola redonda
Vitrocerámica
|
Pyroflam
|
Set vapor
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Cazo hervidor
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Cazo
Aluminio
|
Topaz
|
Sartén para crepes
Aluminio
|
Amethyst
|
Sartén para crepes
Aluminio
|
Topaz
|
Wok
Aluminio
|
Topaz
|
Sartén
Aluminio
|
Amethyst
|
Wok
Aluminio
|
Granate
|
Sartén
Aluminio
|
Amethyst
|
Sartén
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Sartén con tapa
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Grill
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Sartén
Acero inoxidable
|
Scirocco
|
Sartén
Acero inoxidable
|
Scirocco
|
Grill
Acero inoxidable
|
Pronto
|
Wok
Vidrio
|
Classic
|
Vaso medidor
Vidrio
|
Classic
|
Bol
Vidrio
|
Elegance
|
Jarra medidora
Vidrio
|
Classic
|
Jarra medidora
Vidrio
|
Classic
|
Jarra medidora
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cuchara-espátula
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Batidor
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cuchara medidora
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Tijera de cocina
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cuchara ranurada
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cucharón
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Espátula de silicona
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Cuchara honda
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Espátula
Silicona
|
Pyrex Flexi Touch
|
Pelador
Vidrio
|
Classic
|
Fuente rectangular
Vidrio
|
Classic
|
Fuente cuadrada / Fácil agarre
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Molde tarta hondo
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja magdalenas x 6 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja mini tartaletas
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja mini plum-cake x 9 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja conchas 10 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Molde plum-cake
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Molde acanalado x 8 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja mini flanes x 6 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja mini conchas x 20 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Bandeja mini moldes acanalados x 18 huecos
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Lámina de repostería
Vidrio
|
Classic
|
Recipiente con tapa
Silicona
|
Pyrex Flexi Twist
|
Flan pan
Cerámica
Metal antiadherente
Plástico
Aluminio
Vidrio
Acero inoxidable
Vitrocerámica
Silicona
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Búsqueda
Menú de temporada
Ideas de recetas
Brownie de Chocolate de Irma, Zaragoza
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Ingredientes
250gr de mantequilla
150gr de cobertura de chocolate negro
4 huevos tamaño mediano
250gr de azucar (o dos vasos)
120gr de harina (o un vaso)
Una pizca de sal
150gr de cobertura de chocolate negro
4 huevos tamaño mediano
250gr de azucar (o dos vasos)
120gr de harina (o un vaso)
Una pizca de sal
Pasos
Poner el horno a 200º.
Trocear el chocolate con la mantequilla en un bowl de cristal y meter un par de minutos al microondas. Reservar un trocito de mantequilla para untar el molde.
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar e incorporarlas a la mezcla de la mantequilla y el chocolate ya fundidos.
Matizar la harina e incorporarla poco a poco a la mezcla anterior, también la pizca de sal.
Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado a la masa.
En un molde antiadherente de fondo desmontable untar un poco de mantequilla y verter el contenido del bowl.
Hornear durante 15 minutos, tapar con papel de plata 5 minutos más, apagar el horno y dejar dentro destapado hasta que esté consistente.
Se puede servir con una bolita de helado de vainilla.
Trocear el chocolate con la mantequilla en un bowl de cristal y meter un par de minutos al microondas. Reservar un trocito de mantequilla para untar el molde.
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar e incorporarlas a la mezcla de la mantequilla y el chocolate ya fundidos.
Matizar la harina e incorporarla poco a poco a la mezcla anterior, también la pizca de sal.
Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado a la masa.
En un molde antiadherente de fondo desmontable untar un poco de mantequilla y verter el contenido del bowl.
Hornear durante 15 minutos, tapar con papel de plata 5 minutos más, apagar el horno y dejar dentro destapado hasta que esté consistente.
Se puede servir con una bolita de helado de vainilla.
Esta receta puede cocinarse en los siguientes productos
-
Molde plum-cake -
Molde cake -
Molde plum-cake